我有时候逛淘宝或者去超市买东西,发现这物价真是涨得特别快,尤其是像饮料、食品这类商品,分量没变化,价格却相比以前高了好多,一包薯片的价格都快赶上一顿快餐了。
      
      而每次我在零食区逛,都会看到有些人拿起零食,看了看价格又放下。
      
      其实可以理解啊,谁的钱都不是大风刮来的,吃顿饭花多点钱没什么,但是为了解馋买零食多花钱,心里就不太愿意了。
      
      如果有既能买到喜欢的零食又能省钱的地方,肯定很多人会抢着去。
      
      所以近两年有个项目火了起来,就是卖临期食品。临期食品的保质期一般剩3-6个月,也有1-2个月的,因为已经到了保质期的最后阶段,所以厂家会以很低的价格卖出去,以此清仓。

      那做临期食品项目的人以低价买到货后,就能提高价格卖出去赚差价,但是提高的价格又比正常保质期的食品价格低,所以既能自己赚到钱,也会让顾客觉得捡了便宜。
      
      一、开折扣超市一个月净赚15万
      
      在阜阳市阜南县新村镇,有一家1300平的商品折扣超市,开这家店的老板是位中年大哥。
      
      在新村镇,镇里的年轻人大多都出去外面的省市工作,留下的多是老人孩子妇女,所以他们的购物需求很大,对折扣商品更是无法拒绝,几乎到了疯抢的程度。
      
      在这家店里,一箱10瓶装的高端安慕希只要45.8块钱,比淘宝京东便宜了不少,更不用说传统超市了,但实际上,它的进货价不到30块钱。
      
      据老板大哥所说,他这个店是和房东一起开的,不要房租,一个月员工工资2万多,商品损耗2万多,总成本4-5万,除去这些,一个月的毛利可以达到15万。
      
      为何能达到这么高的收益?除了当地人购买力比较强外,主要还是因为临期食品的成本低。
      
      像正常超市或者便利店,一件商品多的也就赚个5-10块钱,少的往往只有1-2块钱,而这种临期超市,一件商品一般都可以赚个10-20块钱,利润直接翻番。
      
      那有人会说,我没那么多钱,开不了这么大的店,怎么办?
      
      大店开不了,可以开小店。
      
      东北有个小伙子,租了个50多平的地方,就把店开了起来。
      
      店铺分为两层,一楼摆上一些比较热门的临期产品,二楼就放一点存货,他主要的货物都是从当地的大仓库拿,所以不需要自己买太多存货回来,卖完再去补就行了。

      整个成本呢,店铺一年的租金2万多,进货一次2万多,整体下来就5万块钱。
      
 

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